Cardápio

Conheça o nosso cardápio e as variedades de opções de Carnes, Porções Bebidas e Drinks!

Carnes

Costela Premium c/ Mandioca
Generosa porção de costela PREMIUM desfiada com mandioca na manteiga, servida no rechaud. Acompanha farofa, vinagrete e molhos de alho com ervas.

Costela Premium
Generosa porção de costela PREMIUM desfiada servida no rechaud. Acompanha farofa, vinagrete e molhos de alho com ervas.

Torresmo de Rolo
Deliciosa fatia de torresmo em rolo, elaborado com barriga suína selecionada, assada e frita, que as torna super crocante, acompanhado de limão e pimenta biquinho.

Filé Mignon c/ Catupiry
Filé Mingnon com catupiry, uma delícia de sabor, acompanha pão francês fatiado.

Filé à Parmegiana
Generosos bifes de Filé Mignon empanados, regados ao molho de tomate, e cobertura de mussarela.
Acompanha arroz, e fritas.

Frango à Parmegiana
Generosos filé de Frango empanados, regados ao molho de tomate, e cobertura de mussarela. Acompanha arroz, e fritas.

Maminha na Manteiga
Maminha é uma das carnes mais valorizadas para um bom churrasco, muito saborosa regada na manteiga que acentua sua maciez e suculência. Servida no rechaud, Acompanha farofa e molhos de alho com ervas.

Picanha
Generosos bifes de Picanha, parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, com sabor acentuado. Servida no rechaud. Acompanha farofa
e molhos de alho com ervas.

Jabá com calabresa
Jabá desfiado, calabresa, servido no rechaud. Acompanha farofa e molhos de alho com ervas.

Jabá completo
Uma generosa porção de Jabá desfiado, calabresa, queijo mussarela e mandioca, acompanha farofa e molhos de alho com ervas.

Contra Filé Argentino
Deliciosos bifes de Contra Filé Argentino, servido no rechaud, acompanhado de arroz, fritas, farofa e molhos de alho com ervas.

Bife Ancho Argentino com Chimichurri
Ícone do Churrasco Argentino, é extraído do miolo do contra filé, regado ao molho Chimichurri. Acompanha Arroz Biro-biro, Vinagrete, Farofa e Molho de alho com ervas.

Porções

Arroz Biro-biro

Bolinho Campeão

Bolindo de mandioca c/ carne seca

Calabresa acebolada

Frango à passarinho

Fritas

Isca de Peixe

Linguiça Toscana Aurora na Brasa

Linguiça tipo Cuiabana recheada c/ queijo

Mandioca frita ou cozida na manteiga

Mini Pastéis

Provolone na Brasa

Polenta frita

Salame


Coquetéis

Espanhola

Maçã Verde

Framboesa

Pink Ice Lemon

Curaçau blue

Soda Italiana


Caipirinhas

Pinga

Sagatiba

Saquê

Steinhaeger

Vinho

Absolut

Vodka

Vinhos

(Vinho do Frade 750ml)

Branco Suave

Branco Seco

Seco Bordô

Suave Bordô


Caldos

Galinha

Piranha

Mocotó

Verde

Feijão

Vaca Atolada


Destilados

Black Label (Blended Scotch Whisky)

Red Label (Blended Scotch Whisky)

Jack Daniel’s (Tennessee Whiskey)

Jack Daniel’s Honey (Whiskey Liqueur)

Jack Daniel’s Fire (Tennessee)

Jameson (Whiskey Irlandês)


Cachaças

Du Brejo (Barril de Carvalho)

Seleta

Boazinha

Salinas

Santo Mel

São Francisco

Ypioca